Aderezo

¿Que es un aderezo?

Aderezo , suele referirse al ingrediente que se utiliza para saborizar una preparación gastronómica. También llamados condimentos, los aderezos actúan como un complemento de la comida

El vinagre, el aceite, la pimienta, el azúcar y la sal son algunos de los aderezos más usuales. De hecho, casi todas las recetas llevan algunos de estos aderezos que permiten condimentar los platos. Una ensalada de cebolla y tomate, por ejemplo, puede incluir sal, pimienta y aceite de oliva como aderezos.

Una de las particularidades de los aderezos es que el comensal los añade a su gusto, de acuerdo a la cantidad que desea.

Más allá de un condimento, un aderezo puede ser un conjunto de joyas, los implementos que se utilizan para dominar a los caballos o la guarnición de determinados cuchillos.